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suisuicao 发表日期 :2014-01-29
新星食神一级 点击数 :6048
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碎品美食之兰溪小馆【淮扬菜】

碎品美食之一~兰溪小馆

那天想出去吃饭 偶然查到了这家-兰溪小馆
他家主打的是淮南菜 和南京大排档差不多 不过价位高
其实 老公想去的是另一家-肋排超人
无奈 那家中午不营业
只得 退而求其次

我们到的比较早 刚来时想坐靠窗晒太阳
看到这个像船坞一样的隔间 马上决定坐这里
我们这间叫周庄 好个水乡的名字
其实 也有兰溪这个地名 我后来查才知道的
很喜欢 餐厅里大量运用木头这种装饰方式
连盘子都是玻璃盘子下面放个箍的木头盘子
眼见的 听到的评弹 带我们去到了江南水乡

菜上的很快 先上的是糯米藕
量很足 足有一节藕 汁也和以往吃的不同
入口 感觉藕里面塞的不是糯米
更像 磨碎的玉米粒 颜色也有点黄
问了下店员 说是舂米
我问 是捣年糕那种么
他说 是的

酸汤肥牛 跟以往的也不同
这次的 汤黄橙橙的泛着油花 绿色的小葱在上面飘着
煞是好看 都不忍心去吃了
汤里有切成条的酸黄瓜和笋
尤其是酸黄瓜 别处的酸汤肥牛里很少放

红果水-开始我以为只是山楂水之流
结果里面有很重的玫瑰茄的味道
颜色 是一般山楂水的浅红色

花蛤丸子
花蛤壳张着 叼着丸子 丸子里有花蛤肉
黏黏糊糊地吃着很好玩
丸子里应该也有肥肉之类的

灌汤包
这个一笔带过吧 真没有上海当地苍蝇小馆
那个味道好 不过 倒也不难吃

梅干菜烧饼
很多人 喜欢这个 我不感冒
烧饼很酥 但里面的梅干菜很干
始终位于二奶位置的梅干菜 这次被服了正
但是这个正式不要也罢

蟹黄豆腐
糯糯的 和着汤汁一起吃
很好吃 里面真的有蟹黄
腥腥的 但是味道很讨巧

抓虾 我们俩人吃 始终觉得太单一
所以没点 想人多点尝尝

总的还说 器皿虽然都不大
但是 菜量在南方菜来说 还是可以的
俩人 至少吃得很撑
口感呢 偏江浙菜
中垦地说 还是不错的~~~

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