×

新导航介绍,点击查看

当前位置: 美食首页 > 美食推荐
向日葵 发表日期 :2011-04-15 餐 厅 名:福瑞林西点
高级食神三级 点击数 :6194 所在地区:北京市 东城 地安门
加为好友 发悄悄话 投票数 :0 看看附近其他推荐餐厅

福瑞林西点

 每次从鼓楼大街北侧经过,都能闻到福瑞林西点铺飘散出的奶油香味。这家西点铺的门脸特别不起眼,没有门、只有一个铝合金窗口,但是自2002年开业至今,顾客络绎不绝,经常听人说起这家小店的泡芙、蛋挞和蝴蝶酥,俨然成为了鼓楼地区除了姚记炒肝外的又一个美食标志。

我和摄影师走到福瑞林西点铺时是下午三点,一个平常的周二,店门口居然已是大排长龙,壮观的队伍用行动告诉我:这家的点心不一般!排在末尾的我们仔细观察,服务员的动作麻利,堪称神速,点心称重、装袋、收钱找钱,如行云流水一气呵成,看得人眼都花了。半小时后终于轮到我,买了几款点心,迫不及待地和摄影师老高站在路边吃。泡芙一斤6元,个头很小,刚好一口一个,外皮酥软,里面的新鲜奶油冰凉浓香,还不腻人。蝴蝶酥一斤15元,特别酥脆,又不会脆到咬一口就全都散掉,而且甜度不高,吃完后嘴里还很清爽。刚出炉的蛋挞是最实惠的,一元钱一个,真是外酥里嫩,蛋心柔软。虽然和肯德基或者向阳坊的蛋挞相比外皮起酥没有那么多层、蛋心没有那么软滑,也不如澳门蛋挞的用料十足,但是价格便宜,性价比非常高。很多排队的人一买就是一大堆,但我认为如果一次吃不了还是少买点,蛋挞凉了就不好吃,奶油类点心放的时间长会腻人。

总的来说,福瑞林西点是以性价比制胜的点心铺,适合年轻群体,但如果路过附近、又不赶时间,还是值得去排排队凑个热闹。这里的西式点心烤制讲究,用料一般,东西论斤卖,

有点像上90年代初期的调调,令人回味。

转载于天下美食

餐厅:福瑞林西点    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:东城区地安门外大街42号(烟袋斜街口对面)
订座电话:
菜式风味:糕点
适合类型:爱心早餐,随便吃吃
服务态度:好
人均消费:
推荐菜式:泡芙 蝴蝶酥 蛋挞 椰子条

本文作者精彩推荐

觅食专题

网友留言

公告栏

近期热点

近期大奖活动